¡Es la estación para las celebraciones de días festivos y comida deliciosa! ¿Y qué mejor manera de celebrarlas si no es visitando las granjas locales o los mercados campesinos para disfrutar los frescos productos locales de la temporada? Comprar productos locales y compartir las comidas con los niños crean oportunidades para hablar sobre la agricultura local, cómo crecen las cosas y la importancia de una alimentación nutritiva y fresca.
El Área de la Bahía ofrece una gran variedad de productos cultivados localmente, en especial durante el otoño y el invierno, incluyendo caquis, calabazas y ¡hasta castañas! Palo Alto Online compartió recientemente un artículo con información sobre una finca local productora de castañas ubicada en el Condado de San Mateo. Skyleline Chestnuts en La Honda está abierta de miércoles a domingo para visitantes que quieran recoger sus propias castañas a mano.
Productos Frescos en el Aula
Hay muchos niños que no habrán visto castañas frescas en el pasado. Traerlas al salón de clases crea una oportunidad divertida para aprender. Mientras descascarar las castañas puede ser un poco difícil usando los deditos, usted podría demostrar cómo las castañas cocinadas se pelan. También podría separar las castañas en una mitad crudas y la otra mitad cocinadas y comparar las diferencias de cómo las comidas cambian después de haber sido cocinadas. Lleve una lupa para que los chiquitos puedan mirar más de cerca y también investigar.
