Durante los meses más calurosos del año, las recetas fáciles que no necesitan hornearse y que solo llevan unos pocos ingredientes son una opción refrescante para ti y para los peques a tu cargo. Ayudarte a preparar las recetas es divertido para los niños, además de una oportunidad para que desarrollen habilidades matemáticas y sociales básicas. Medir y contar los ingredientes ayuda a reforzar conceptos matemáticos básicos, ya que los niños aprenden que los ingredientes se van sumando unos a otros en el proceso paso a paso de seguir una receta. Ayudar a preparar un rico manjar también fomenta habilidades para trabajar en equipo, como saber escuchar, turnarse y colaborar.
A continuación te dejamos algunas de nuestras recetas favoritas sin hornear para preparar aperitivos refrescantes de verano. ¡Son muy fáciles de preparar y llevan ingredientes de fruta muy saludables!
La limonada es una de las recetas de verano más populares. Es rápida y fácil de hacer, lleva muy pocos ingredientes y te la puedes tomar al momento. La limonada también es una opción genial para cocinar con grupos grandes de niños, ya que se necesitan muchos limones, lo que da a cada niño la oportunidad de probar a exprimir el zumo. Además, los limones recién exprimidos desprenden un aroma fresco y maravilloso que hará que tu clase o tu centro huela de maravilla. Haz clic aquí para ver una receta de The New Children’s Museum.
Con una sencilla combinación de yogur y fruta fresca, puedes preparar un tentempié delicioso y saludable. ¡Lo mejor es hacer esta actividad culinaria por la mañana, para que los polos se congelen durante la hora de comer y la siesta, y estén listos para que los niños los disfruten al final del día! Haz clic aquí para ver la receta de «No Time for Flash Cards».
Puedes preparar un granizado casero en un santiamén simplemente mezclando zumo de fruta y hielo en una batidora. Incluso podrías plantearte hacer varios sabores para que más niños puedan participar en el proceso de añadir los ingredientes. Haz clic aquí para ver la receta. El autor recomienda zumo de granada, pero esta receta se puede preparar con casi cualquier zumo que tengas a mano.
El verano nos ofrece muchas frutas frescas de temporada, como bayas, uvas y peras. Hacer pizzas de fruta es una forma genial de incluir dos o tres frutas diferentes en una receta. Usa una tortilla integral como base y yogur griego como salsa, e invita a los niños a ponerles fruta fresca encima de sus pizzas individuales para preparar una merienda saciante y saludable. Haz clic aquí para ver la receta completa de Super Healthy Kids.
Para preparar un tentempié helado delicioso y saludable, corta los plátanos por la mitad, clava un palito de helado y sumérgelos en yogur. Si les añades algún ingrediente extra (como virutas de colores, cereales o mini pepitas de chocolate) antes de congelarlos, tendrás un tentempié helado saludable y delicioso que a los niños les encantará en un día caluroso. Aquí puedes encontrar una receta en la que se usan bolsitas de yogur y virutas de colores, o puedes dar rienda suelta a tu creatividad y usar casi cualquier tipo de yogur y los ingredientes que tengas a mano.
También te invitamos a que eches un vistazo a esta receta de magdalenas saludables. Se puede preparar en los días más frescos del verano o en cualquier otra época del año: Receta fácil de magdalenas verdes hechas en la batidora.
Recetas navideñas para niños pequeños 
